ボジョレーヌーボー！！
毎年１１月の中頃になると
マスコミの話題になるフレーズ
もう皆さんご存知のフランスは
ブルゴーニュ地方ボジョレーの
２０１１年の新酒を『ボジョレーヌーボー』といいます
簡単に日本で言うと静岡の新茶、新潟の新米、
北海道の新じゃがってとこでしょうか （簡単すぎました？）
少し突っ込んでお話しますと。。
新酒は『ボジョレーヌーボー』だけではありません
フランスの他の地域でもありますし
赤ワインだけでなく白ワインもロゼワインもあります
もちろん新酒はフランスだけでなく他の国でもあります
この新酒のことをフランスでは
『ヴァンドプリムール』＝旬の『走りのワイン』と言い
イタリアでは
『ヴィーノノヴェッロ』と呼ばれ１１月６日に
ドイツでは『デァノイエ』と呼ばれ
１１月１日に解禁されるそうです
解禁日を明確に打ち出し
プロモーションを上手にして商売上手なのが
フランスのボジョレーなんです
ちなみにボジョレーヌーボーの生産量の1/2が輸出され
その最大輸出国が日本なんだそうです
フランスではボジョレーのど真ん中にいたこともあるので
『ヴァンダンジュ』と言われる収穫仕事も
他のヨーロッパから来た季節労働者のたちと一緒に
手伝ったことがあります
朝早くから夕暮れまで
中腰での収穫で思ったより重労働でしたが
仕事の後に飲むワイン（もちろん！！）
と賄いのお料理は格別でした
その雰囲気を少しでも味わっていただきたいと思い
今年も催します！！
２０１１年ボージョレーヌーボーが到着します
11月１７日（１１月第３木曜日）
なかなかの出来との情報です
今年もいよいよやってまいりました～！！
ヌーボーにぴったりの超お得なコースもできましたよ＾＾
ぜひぜひご来店ください～！
ビストロヴェーのHP http://bistro-b.com の
「お得なクーポン」 のページをプリントアウトしてご記入ご持参で
なんと！！上記の特典サービスさせていただきます！
（ワインのみのサービスです）
